身體秘境BodyMystery

#順時養生

「立冬」是冬天的第一個節氣，表示冬天正式到來，冬季是萬物生養休息的時節。《黃帝內經》裡説到，「五臟應四時，各有收應。」又提到，「腎者……為陰中之少陰，通於冬氣。」所以，冬季養生便是將腎氣固好，腎氣好預防腰膝酸痛、小便不利、水腫、怕冷、手腳冰冷及掉髮。

腎開竅於耳，按摩耳朵是很好的補腎方式。

按摩耳朵

1. 將耳竅油滴兩滴在手上

2. 用手搓熱，按摩耳朵

3. 再用掌心包裹住整個耳朵10秒。

在中醫角度，黑色能入腎，所以冬天多吃黑色食物，能補腎氣，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米…等食物。

《本草新編》一書描述「黑芝麻，味甘、味甘，氣溫，無毒，入腎經。」黑芝麻燉奶很適合冬天補腎滋陰。

黑芝麻燉奶食譜

1. 黑芝麻粉1茶匙

2. 牛奶 150ml

3. 蛋白 1顆

黑芝麻燉奶電鍋簡易做法

1. 把黑芝麻粉倒進牛奶混合

2. 把蛋黃與蛋白分離，只取蛋白，把蛋白打勻

3. 把蛋白倒進芝麻牛奶中混合

4. 蓋上保鮮膜表面戳兩個洞

5. 蒸15-20 分鐘即可

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